الرئيسية / انواع الطهي / طريقة عمل الخضار المشكل بالصور 2018

طريقة عمل الخضار المشكل بالصور 2018

طريقة عمل الخضار المشكل بالصور
طريقة عمل الخضار المشكل بالصور

طريقة عمل الخضار المشكل بالصور

المكوّنات

900 غرام خضار مشكل (بازيلا، جزر، فاصوليا، ذرة صفراء)
500 غرام لحم مفروم
4 ملاعق كبار صلصه طماطم معلبه
ثوم مهروس
بصله
مفرومة
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل
ماء ساخن

 

طريقة التحضير

1= تسلق الخضار لفترة ربع ساعة ثم تصفى.

2= نقلب البصلة على النار مع ضئيل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم حتى يجف ماؤه نضيف ملح وفلفل اسود مطحون ثم نضيف الثوم ثم الخضار المشكل ونقلب مع رشة بهار مشكل.

3= ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب ثم نضيف 2 كاسة ماء ساخن ونترك المزيج يغلي حتى النضوج.

شاهد أيضاً

وصفات اكلات مصرية

اسهل وصفات اكل رخيصة وغير مكلفة

اكلات شعبية مصرية بسيطة وصفات اكل سريعة ورخيصة يشتهر المطبخ المصري بأكلاته الشعبية ونكهاتها المميّزة الغنية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *